地大熱能網(wǎng)訊：當下，節(jié)能減排已成為社會共識。對于能耗較高的企業(yè)而言，必須采取合理的手段優(yōu)化用能結構，提升能源利用效率，降低用能成本；同時在數(shù)字化時代，企業(yè)也不可避免地要面臨數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型升級，以提高生產(chǎn)管理水平。

位于山東省諸城市的盛康食品是一家食品加工企業(yè)，建筑面積8000平方米。此前，盛康食品公司日常運營需要外購電和天然氣，生產(chǎn)過程涉及電、水、冷、熱，整體用能成本較高。

為響應國家節(jié)能減排號召，降低企業(yè)能源外購成本，提高能源利用效率，2017年中期，山東盛康食品綜合智慧能源項目開始建設。該項目由盛康食品負責投資、建設，青島高校信息產(chǎn)業(yè)股份有限公司負責規(guī)劃、實施及維護。該項目于2018年底完成驗收，至今已運行四年多。

項目以盛康食品為目標企業(yè)，打造企業(yè)智慧能源、環(huán)保生產(chǎn)及兩化融合示范項目，充分利用可再生能源技術、節(jié)能環(huán)保技術、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)分析等先進技術，將能源、環(huán)保、生產(chǎn)與信息深度融合，建立以能源環(huán)保為核心的政企高效聯(lián)動的區(qū)域綜合能源及兩化融合服務云平臺。

針對盛康食品公司的用能情況，項目總體上包含物理層面的能源設施和信息層面的能源管控及兩化融合系統(tǒng)。

其中，能源設施層面包含以下系統(tǒng)：

*屋頂建設光伏系統(tǒng)，以自發(fā)自用、余量上網(wǎng)模式運行；

*屋頂建設光熱系統(tǒng)，全部按照自產(chǎn)自用模式進行，每年可減少天然氣消耗3.5萬立方米；

*建設電池儲能系統(tǒng)，可提高光伏設備利用率，作為應急電源保證用電安全，通過精細調(diào)度，還可以進一步降低電費成本；

*充電樁及風光路燈設施。

通過改造原有能有系統(tǒng)，建設光伏發(fā)電系統(tǒng)、太陽能集熱系統(tǒng)、儲能系統(tǒng)、充電樁系統(tǒng)、路燈系統(tǒng)、廢水處理系統(tǒng)，實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)的電、熱、氣、水多種能源集成應用、多能互補，使企業(yè)可再生能源使用量從零突破為30%。

項目信息層面則包含以下內(nèi)容：

*現(xiàn)場數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。通過安裝能源計量儀表、污水監(jiān)測儀表、數(shù)據(jù)采集器（網(wǎng)關）采集現(xiàn)場數(shù)據(jù)，并通過無線網(wǎng)絡、企業(yè)局域網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)，將數(shù)據(jù)傳輸?shù)狡脚_數(shù)據(jù)庫，奠定應用的數(shù)據(jù)基礎。

*綜合能源管理功能。包括能源全景監(jiān)視、能耗異常報警、能耗統(tǒng)計、能耗分析功能，以及光伏發(fā)電系統(tǒng)、太陽能集熱系統(tǒng)、儲能系統(tǒng)、充電樁系統(tǒng)、路燈系統(tǒng)、廢水處理系統(tǒng)等專項系統(tǒng)的運行狀態(tài)監(jiān)視、運行結果統(tǒng)計分析。

通過構建綜合能源管控平臺，實現(xiàn)信息與能源深度融合，有利于對能源進行智能管控和優(yōu)化調(diào)度，提高能源系統(tǒng)綜合能效，達到節(jié)能環(huán)保效果；同時構建企業(yè)綜合管理信息平臺，有利于全方位提升企業(yè)生產(chǎn)管理水平。

整體而言，本項目將綜合智慧能源應用于食品加工企業(yè)，滿足企業(yè)電、水、冷、熱等多種用能需求，將低碳能源、節(jié)能環(huán)保、信息技術與食品生產(chǎn)有機結合，有利于幫助企業(yè)實現(xiàn)打造低碳化、智慧化，其項目成功經(jīng)驗可推廣應用至相應的食品加工企業(yè)中。