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廣東、臺灣與日本溫泉旅游開發(fā)比較研究

  溫泉旅游是近些年逐漸興起的旅游項目,隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們對休閑度假、康體療養(yǎng)、養(yǎng)生、環(huán)境體驗等需求增加,溫泉旅游全國各地悄然升溫。我國廣東臺灣日本溫泉旅游開發(fā)較為成功,因此對兩國三地的溫泉旅游開發(fā)進行比較研究,總結(jié)它們成功的經(jīng)驗,對今后溫泉旅游地的開發(fā)建設(shè)具有十分重要的意義。
 
  一、溫泉旅游開發(fā)的現(xiàn)狀
 
  (一)廣東省
 
  我國利用溫泉歷史由來已久, 上世紀(jì)50年代,由于當(dāng)時與前蘇聯(lián)有著友好關(guān)系,工業(yè)基地選擇在北方,為此溫泉療養(yǎng)院主要建立在北方工業(yè)集中地域,其中以重工業(yè)基地遼寧省最多。改革開放前,溫泉功能比較單一,主要以療養(yǎng)、治病為主,較為簡陋,多數(shù)為“澡堂”式或“住宿+澡堂”式。改革開放以后,東部沿海社會經(jīng)濟得到快速發(fā)展,伴隨著經(jīng)濟的高速增長,人們對保健、休閑、娛樂、美容美體等需求增加,促使沿海溫泉開發(fā)出現(xiàn)蓬勃生機。廣東溫泉旅游開發(fā)得到快速發(fā)展,20世紀(jì)90年代廣東幾個大型的溫泉度假區(qū)開發(fā)建設(shè),改變了我國以前溫泉旅游的低水平開發(fā)模式。由單一的療養(yǎng)功能向娛樂、休閑、觀光、體驗等多功能方向發(fā)展,開發(fā)過程中注重環(huán)境的營造、景觀的設(shè)計,并且融入更多的中國傳統(tǒng)文化及主題開發(fā),形成一系列具有自己特色的溫泉度假勝地。
 
  (二)臺灣
 
  臺灣地?zé)釡厝?/a>的開發(fā)利用已有相當(dāng)長歷史,早在17世紀(jì)末葉來自福建的移民即在北投溫泉區(qū)利用溫泉水沐浴及醫(yī)治皮膚病。臺北的北投、陽明山,臺南的關(guān)仔嶺和屏東的四重溪并稱為臺灣四大溫泉??箲?zhàn)時期,由于日本人對溫泉的偏愛促使臺灣溫泉得到大規(guī)模開發(fā)。由于歷史上臺灣遭受日本統(tǒng)治,所以保留了許多日本溫泉文化,而且在溫泉的開發(fā)上受日本影響較深。如今,臺灣溫泉已經(jīng)由早期為上層貴族服務(wù)發(fā)展到一般大眾都可以體驗的休閑文化,溫泉也由四大溫泉發(fā)展到包括烏來、礁溪、谷并、廬山、知本、綠島在內(nèi)的大大小小數(shù)百個溫泉,幾乎遍布全島。
 
  (三)日本
 
  在日本,洗澡水叫“湯”,男女澡堂分別叫做“男湯”、“女湯”,洗浴通常稱為“泡湯”或叫“風(fēng)呂”。日本溫泉旅游開發(fā)歷史悠久、水平高,享有“溫泉王國”的美譽,形成獨具特色的泡湯文化,吸引世界各地的游客遠渡重洋體驗日本的泡湯文化。日本溫泉經(jīng)歷了從遠古把河流、溫泉作為洗浴場所,到佛家寺院中的浴堂;從城鄉(xiāng)中的公共浴場到家家都有的家庭浴室,到今天溫泉度假區(qū)、露天溫泉的巨大變遷。目前日本不僅有下呂溫泉、有馬溫泉與草津溫泉三大著名溫泉,還有數(shù)百個溫泉度假勝地,遍布全國。
 
  二、溫泉旅游開發(fā)比較
 
  (一)開發(fā)條件比較
 
  王華、彭華(2004)的研究發(fā)現(xiàn),溫泉資源綜合素質(zhì)、客源市場與交通條件和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平是影響溫泉旅游開發(fā)的必要條件。表1是對我國廣東、臺灣及日本溫泉旅游開發(fā)條件的比較。
 
  以上的統(tǒng)計數(shù)據(jù)不是很全面,但是基本上能夠代表三地的溫泉旅游開發(fā)條件的基本特征,根據(jù)對以上數(shù)據(jù)的比較可以看出三地在開發(fā)條件上有以下幾個特點:①三地均位于環(huán)太平洋火山地震帶,地質(zhì)活動頻繁,地?zé)豳Y源豐富、泉質(zhì)好,為開展溫泉旅游提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。②客源市場的消費能力強,出游人數(shù)多。③良好的社會經(jīng)濟條件,為溫泉旅游開發(fā)交通、服務(wù)設(shè)施等提供了經(jīng)濟保證。
 
  從以上統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看出,我國廣東省溫泉旅游資源方面和臺灣省、日本沒有太大的區(qū)別,部分地區(qū)(珠江三角洲)的交通條件也差別不大,但區(qū)域經(jīng)濟條件、客源市場落后于二者。
 
  (二)產(chǎn)品開發(fā)與環(huán)境營造比較
 
  廣東大規(guī)模開發(fā)溫泉歷史較晚,改革開放前旅游產(chǎn)品功能比較單一,主要以治病、療養(yǎng)為主。改革開放后溫泉旅游得到迅速發(fā)展,但產(chǎn)品還顯得較為匱乏,特色不太鮮明,主要是對日本溫泉產(chǎn)品的簡單模仿,建筑以日本、歐美建筑為主,湯池以日式居多。近些年一些溫泉度假區(qū)也開始注重環(huán)境營造和產(chǎn)品開發(fā),并取得了一定的成績,如珠海御溫泉充分體現(xiàn)亞熱帶環(huán)境特色的溫泉,在動、靜之中將露天及室內(nèi)有機相連,建造盡量使用自然材料(石、木、竹、泥等),虛實相映,人、泉、林、亭、石、草、光、風(fēng)、情融合一體,做到你中有我,我中有他,絲絲相扣,渾然一體,開啟了廣東省開發(fā)高檔次溫泉度假區(qū)的模式,并獲得了巨大成功。我國臺灣在溫泉旅游產(chǎn)品及環(huán)境營造方面受日本的影響較大,在引進日本溫泉旅游開發(fā)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,更多地注入臺灣本土特色。
 
  在景觀建筑方面,臺灣的溫泉建筑多是日本和臺灣建筑相結(jié)合的產(chǎn)物;在環(huán)境營造方面,注重溫泉開發(fā)與環(huán)境相協(xié)調(diào),用竹、木、石頭等天然材料裝飾,營造一種自然和諧的環(huán)境;在功能方面,開發(fā)療養(yǎng)、休閑、娛樂、觀光、美容美體等多種功能;在文化方面,在日本溫泉旅游文化的基礎(chǔ)上,注重對臺灣本土文化的挖掘,將臺灣的服飾文化、飲食文化等融入其中。日本的溫泉旅游開發(fā)歷史悠久,日本的溫泉從景觀建筑的設(shè)計到洗浴環(huán)境的營造,從服飾到飲食到紀(jì)念品,都體現(xiàn)其獨特的地域文化。日本溫泉注重溫泉功能的多樣化,從基礎(chǔ)治療到高級娛樂觀光、休閑體驗、美容美體等應(yīng)有盡有,度假區(qū)配套設(shè)施完善,包括游憩、露營、土特產(chǎn)展示等。同時,也注重消費的多樣性,既有低價位的大眾浴池也有高消費的露天風(fēng)情斯吧。日本溫泉開發(fā)方式多種多樣,例如溫泉小鎮(zhèn)、溫泉度假區(qū)、溫泉賓館及當(dāng)?shù)鼐用袼_的家庭作坊等。
 
  (三)溫泉旅游開發(fā)與管理制度比較
 
  日本有悠久的溫泉旅游開發(fā)利用歷史,使之形成一套相對規(guī)范、有效的開發(fā)管理機制,制定了相應(yīng)的政策法規(guī)來保證溫泉旅游的開發(fā)管理。日本早在1948年就制定了溫泉法,涉及溫泉資源的行政認定、開發(fā)主體資格認定與終止、對環(huán)境破壞的恢復(fù)義務(wù),以及有關(guān)的組織與技術(shù)操作要求等。臺灣在早期溫泉旅游開發(fā)中也曾出現(xiàn)缺乏整體規(guī)劃、公共設(shè)施及道路交通不完善,缺乏統(tǒng)一的專職管理機構(gòu),溫泉區(qū)資源與土地所有權(quán)的歸屬不清,沒有一個完整的資料庫,溫泉用途狹隘,未考慮溫泉的永續(xù)性利用等問題,為此,臺灣于1999年推出“溫泉開發(fā)管理方案”,目的在于促進臺灣溫泉的利用和保護協(xié)調(diào)。而廣東省的溫泉旅游開發(fā)管理及政策法規(guī)相對落后,為了有效管理利用溫泉,形成廣東品牌,2004年9月13日成立了廣東溫泉協(xié)會。
 
  (四)宣傳促銷手段比較
 
  日本、臺灣在溫泉旅游宣傳營銷手段方面,充分利用廣播、電視、雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體形成立體交叉的宣傳網(wǎng)絡(luò),同時還出版發(fā)行相關(guān)的書籍、旅游指南等,介紹溫泉的基礎(chǔ)知識、溫泉浴的注意事項、溫泉旅游地(包括交通、美食、住宿、收費、泉質(zhì)、功能等),全面服務(wù)于游客。廣東省由于溫泉旅游開發(fā)相對落后于上述兩地區(qū),在宣傳促銷方面手段單一,主要以電視、網(wǎng)絡(luò)為主。
 
  三、開發(fā)經(jīng)驗總結(jié)
 
  (一)依據(jù)區(qū)域社會經(jīng)濟狀況進行合理開發(fā)
 
  在溫泉旅游的開發(fā)過程中應(yīng)該根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟的水平?jīng)Q定開發(fā)的規(guī)模及方式。王華等人的研究發(fā)現(xiàn),溫泉旅游度假區(qū)不同于一般的資源型旅游地,它是一種利用溫泉資源再開發(fā)的高投入的旅游項目,區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平在很大程度上決定溫泉旅游地的開發(fā)規(guī)模和消費層次。在經(jīng)濟相對落后的中西部,可以結(jié)合自己的區(qū)域經(jīng)濟狀況,利用其良好的自然資源及豐富的民族資源開發(fā)具有特色的鄉(xiāng)村溫泉度假、民族體驗溫泉,而不是盲目地進行溫泉度假區(qū)建設(shè)。
  (二)注重功能的多樣化及環(huán)境氛圍的營造
 
  從三地的成功經(jīng)驗看,溫泉旅游逐步向觀光、娛樂、休閑、康體、美容美體等多功能方向發(fā)展。
 
  一些早期開發(fā)的以療養(yǎng)、康體單一功能的溫泉療養(yǎng)院已經(jīng)逐漸衰退,如昆明安寧“天下第一湯”。而一些著名的溫泉旅游勝地多具備多功能的溫泉旅游產(chǎn)品,配套一些休閑娛樂設(shè)施,如高爾夫球場、跑馬場、商場以及康體、美容美體醫(yī)療設(shè)施等,滿足各層次的消費需求,如廣東的御溫泉、臺灣的北投、日本的草津等。
 
  體驗時代的來到,使旅游者更注重體驗、感受。環(huán)境氛圍的營造已經(jīng)成為溫泉旅游開發(fā)中的重要因素,單一的溫泉資源已經(jīng)不能滿足旅游者的需求,而是要更多與周圍的自然環(huán)境和人文環(huán)境綜合開發(fā),在景觀材料上多使用竹、石、木等自然材料,給旅游者一種“湯境界”的體驗、感受,注重露天特色溫泉的建設(shè)。
 
  (三)注重地域文化的研究開發(fā)
 
  地域文化融入溫泉旅游開發(fā)是溫泉旅游開發(fā)塑造特色的關(guān)鍵所在,也是一個溫泉旅游地區(qū)別于其他溫泉旅游地最重要的標(biāo)志。中國傳統(tǒng)建筑一直是世界建筑的重要組成部分之一,我國悠久的建筑歷史,加上各種文化因素的注入,使中國的古代建筑藝術(shù)成為世界建筑大家庭的寵兒,而現(xiàn)在的溫泉開發(fā)中,多數(shù)建筑以日本、歐美建筑為主,加大對中國傳統(tǒng)園林建筑的研究和挖掘,建造具有中國特色的溫泉景觀,對中國的溫泉旅游開發(fā)具有重要的實際意義。其次,我國的飲食文化也非常豐富,由川菜、魯菜、湘菜、粵菜等構(gòu)成的“中國菜”早已名揚四海。
 
  中國服飾文化以及各民族在自己特定的自然、人文環(huán)境下形成的燦爛民族文化,也是吸引游客的又一重要資源。